đau dạ dày nên kiêng gì

Bệnh đau dạ dày nên kiêng ăn gì để đảm bảo sức khỏe

Đau dạ dày nên kiêng gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Một chế độ ăn uống hợp lý, khoa học sẽ hỗ trợ phòng và điều trị bệnh hiệu quả. Vậy bệnh dạ dày nên kiêng gì? Cùng chuyên mục đau dạ dày tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

Bệnh đau dạ dày kiêng ăn gì để tốt nhất

3 nhóm thực phẩm bệnh nhân nên hạn chế

Ăn trứng quá chín hoặc chưa chín

Đau dạ dày nên kiêng gì? Bạn nên kiêng ăn trứng quá chín hoặc chưa chín. Lòng trắng của trứng còn sống có chứa antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein nên thường gây đầy bụng ợ hơi, khó tiêu. Nếu bạn ăn trứng quá chín thì cũng rất khó tiêu hóa. Do đó, bạn nên luộc hoặc rán trứng là tốt nhất.

đau dạ dày nên kiêng gì
Đau dạ dày nên kiêng gì? Nên kiêng ăn trứng quá chín hoặc chưa chín

Tránh xa các loại nấm và rau quả không tốt

Với người mắc bệnh dạ dày kiêng ăn gì thì nên tránh xa các loại nấm và rau quả không tốt. Vì trong nấm có chứa chất độc phailin chưa được hủy, có thể làm tổn thương cho dạ dày của bạn, nhất là các loại nấm non, mới nhú như nấm hương, nấm rơm,… Bởi vậy, khi bạn bị đau dạ dày, xung huyết dạ dày mà chưa biết đau dạ dày kiêng gì thì hãy loại trừ tất cả các loại nấm ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày của mình nhé!

Các loại chất xơ rất tốt cho sức khỏe, nó có thể giúp bạn tránh táo bón và tránh căng thẳng. Tuy nhiên, nếu bạn đang bị đau dạ dày thì các thực phẩm nhiều chất xơ như rau cần, củ cải già, đậu khô,… lại rất có hại. Bởi thế, với nhóm thực phẩm này bạn nên ép lấy nước uống hoặc là cắt nhỏ, xay nhuyễn nấu chín nhừ.

Thực phẩm củ, rễ

Măng, khoai mì hay khoai tây đều có chứa hàm lượng acid cyanhydric độc hại cho dạ dày. Bởi vậy khi chưa thực sự hiểu đau dạ dày nên kiêng gì thì để nhằm hạn chế triệu chứng đau thượng vị, ợ hơi, ợ chua, đắng miệng và đau tức ngực thì bạn hãy tránh xa các loại thực phẩm củ và rễ nhé! Người bệnh ngoài việc chú ý kiêng ăn gì bất lợi cho sức khỏe ra, thì cách chữa đau dạ dày nào là tốt nhất. Xem thêm: Cách chữa đau dạ dày dân gian

Những thực phẩm đồ uống người bệnh cần tuyệt đối tránh

Không sử dụng các chất kích thích, cay nóng

Bệnh dạ dày kiêng gì? Người bệnh nên kiêng các loại đồ uống như rượu, ca cao, nước trà đậm hay món ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ như thịt quay, thịt nguội,.. cũng như các loại gia vị có tính kích thích như: hạt tiêu, ớt, tỏi, hành, muối, mắm,… thường làm tăng sự bài tiết axit trong dạ dày, gây nên các cơn đau dạ dày, trào ngược dạ dày, ợ chua, ợ nóng ngay cả khi không ngủ.

đau dạ dày nên kiêng gì
Người bệnh dạ dày kiêng các loại đồ uống như rượu, ca cao, nước trà đậm

Thực phẩm lạnh, có tính lạnh hoặc quá nóng

Khi bạn thắc mắc bệnh đau dạ dày nên kiêng gì thì hãy nghĩ ngay tới những loại thức ăn hải sản như: cua, hến, nghêu, sò, ốc,… có tính hàn không tốt cho dạ dày. Nếu có ăn thì hãy cho thêm vài lát gừng tươi.

Ngoài ra, các loại thực phẩm ướp lạnh hoặc thực phẩm đang sôi nóng cũng không nên dùng sẽ có hại cho bệnh dạ dày của bạn đó!

Cam, chanh, mơ, quýt, xoài, khế chua, me, dưa muối, giấm và mù tạt,… là những loại trái cây có chứa acid cao không tốt cho dạ dày. Đặc biệt, khi bạn sử dụng các loại hải sản lại ăn kèm với các loại trái cây như cam, quýt, bưởi,… sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm cũng như xuất hiện dấu hiệu đau dạ dày như khó tiêu hóa, kích thích dạ dày, đường ruột dẫn đến nôn ọe, đau bụng.

Qua bài viết này bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi đau dạ dày nên kiêng gì rồi đúng không. Hi vọng với những thông tin hữu ích này giúp bạn hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày hiệu quả, phòng tránh những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra. Chúc bạn sức khỏe!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *